為提升旅游管理專業(yè)學生崗位實踐能力，經(jīng)濟管理系趙峰英老師帶領2020級旅游管理專業(yè)26名同學于錦頤優(yōu)選酒店開展校外綜合實訓。

在本次實訓中，錦頤優(yōu)選酒店集團劉霞總監(jiān)與趙杰部長、張悅經(jīng)理帶領同學們參觀了整個酒店，并為大家詳細的介紹了酒店各個部門的布局、工作環(huán)境、運營情況以及酒店的各種設施、設備等，讓同學們對酒店有了更加直觀的了解。隨后張悅經(jīng)理為同學們展示了客房鋪床技能和中西餐擺臺技能。同學們分別進行了鋪床、擺臺等職業(yè)技能訓練，趙峰英老師對學生進行針對性指導的同時分享了實踐中的經(jīng)驗與故事。展示結束后，由錦頤優(yōu)選酒店張悅經(jīng)理進行現(xiàn)場點評，對同學們的現(xiàn)場表現(xiàn)給予了極大的肯定。

在最后的總結交流會上，旅游管理班學委提到，努力和選擇都是非常重要的，既要有正確的選擇，又要付出很多的努力。趙峰英老師在總結中說到“通過此次學習，學生普遍都體會到了‘實踐出真知’的道理，并明確了以后的學習方向，樹立了‘我能行’的信念。在實訓期間，同學們團結互助，表現(xiàn)了超強的集體凝聚力，為以后更加勇敢的面對挑戰(zhàn)奠定了堅實的基礎?！肚皬d客房服務與管理》這門課程實踐性很強，我們實現(xiàn)了‘請進來，走出去’的理想教學模式，這不僅是我院旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案的落實，也是校企人才共育模式的延續(xù)，這種模式將會有效推動專業(yè)的建設與發(fā)展?！壁w峰英老師這段話不僅是對此次實訓的總結，也是對這種教學模式的肯定。

信息來源：經(jīng)濟管理系